الريجيم البروتيني : تعرف اكثر على الرجيم البروتيني

يعد رجيم البروتين او الريجيم البروتيني من أسرع انواع الرجيم حيث يلجأ بعض الناس لواجبات غذائية أعلي من البروتين لأنقاص وزنه حيث يري بعض الباحثين أن الواجبات الغذائية التي تكون أعلى من البروتين تساعد الناس على تحسين مراقبة شهيتهم والسعرات الحرارية.

تعالو معنا نتعرف ماهو الرجيم البروتيني

الريجيم البروتيني يعتمد على أكل اللحم والبيض والتونة حيث انه يعتمد على تناول أطعمة تحتوي على نسبة بروتينات عالية مع تناول القليل من الخضروات والفواكه حيث أن تناول نسبة كبيرة من البروتين يعمل على فقدان الكتلة الدهنية في الجسم مع الأحتفاظ بالكتلة العضلية للجسم حيث أن الحصة اليومية للجسم من البروتين للشخص الواحد هي 1 جرام لكل كيلو في الجسم ولكن علينا ان لا نتجاوز الحد المطلوب لأن الزيادة المفرطة قد تتسبب في اجهاد الكلي وزيادة نسبة البروتينات في الحالات القصوي قد تؤدي لأصابة بالنقرس

لايمكننا الأعتماد على البروتينات بشكل كلي في انتاج الطاقة للجسم حيث أن هذا النوع من الريجيم يعتمد على استهلاك الدهن المخزن في الكبد ويحوله للطاقة ممايساعد في عملية انقاص الوزن بشكل سريع ولكن هذا الفقد السريع قد يؤدى لترهل الجلد. يرى الباحثين أن البروتين يعمل على الحد من الشهية حيث كانوا يعتقدون انه بسبب بروتين في الدماغ لتلقي مستوي أقل من الشهية تحفيز الهرمونات حيث أن أرتفاع الأنسولين أقل قد يؤدي لتذبذب أقل من مستوى السكر وبالتالي تقل رغبتهم وأيضا قد يسبب تناول عدد أقل من الكربوهيدرات أو البروتين تأثير معين على هرمونات الجوع وكمياء الدماغ.

يعد النظام البروتيني اشبه بالأنظمة الموصي بها لمرضى السكر حيث أنه يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ونسبة عالية من البروتينات حيث أن مرضى السكر عليهم أن يكونوا حذرين في تناول الأغذية كى لاتؤثر على مستوي السكر في الدم
الميزة الكبرى للنظام الغذائى منخفض الكربوهيدرات /مرتفع البروتينات(رجيم البروتينات)هى انه يزيل او يقلل جدا الكربوهيدرات المكررة والكربوهيدرات المكررة مثل (خبز القمح والارز والبيض والمكرونه البيضاء ومعظم المقرمشات والمقويات والحلويات) لان هذه الكربو هيدرات تعطى كميات كبيرة من السكر وبالتقليل منهايمكن التحكم بشكل افضل بمستويات السكر والانسولين وعلاوة على ذلك فإن هناللك فوائد صحيه اخرى محتملة يمكن تحقيقها مثل فقدان الوزن وتقليل مستوى(الغلسيريدات الثلاثية)فى الدم والجانب السلبى للانظمة الغذائية الخالية او المنخفضة من الكربوهيدرات يكمن فى انها تزيل جميع او معظم انواع الكربوهيدات بما فى ذلك الكربوهيدرات الصحية الموجودة فى الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة مثل (الارز البنى وخبز الحبوب الكامله المقوى وغير ذلك من الاطعمة )

مؤشر السكري

هناك طريقة مفيدة جدا لتقيم الكربوهيدرات هي مؤشر السكري وهي مقياس لنشاط ارتفاع السكر في الدم عندما يتناول الانسان طعاما من الاطعمة منخفضة المؤشر السكري مثل الخضروات ومعظم الحبوب الكاملة الى جانب العديد من الفواكة والاطعمة ذات المؤشر السكري العالي والتي ترفع مستوى السكر في الدم بصورة كبيرة وهى غالبا مثل النشويات والحلويات والصودا يحدث ارتفاع سريع لمستوى السكر في الدم يتبعه ارتفاع لمستوى الانسولين والانسولين هو هرمون يسبب الجوع بواسطة اخذ السكر من الدم واعطائه للخلايا التى تستخدمه كطاقة او تخزنه كدهون وحيث ان سكر الدم في الاطعمة مرتفة الشعور السكري يختفى بصورة اسرع فإن هذه الاطعمة تنتج شعورا اقل بالشبع يمكن ان يؤدي الى تناول زائد للطعام وبالطبع للسعرات الحرارية وبالتالى زيادة الوزن لذلك ريجيم البروتين يساعدك على تقليل تناول الطعام.

مع تمنياتنا لكم بصحة جيدة