الرئيسية - التغذية الصحية - الشطة … فوائد الشطة Chilli كثيرة ولكن الاضرار تأتي عند الاكثار
فوائد الشطة Chilli
فوائد الشطة Chilli

الشطة … فوائد الشطة Chilli كثيرة ولكن الاضرار تأتي عند الاكثار

بالطبع جميع الناس يعتقدون ان الشطة كلها اخطار واضرار على الصحة ولكن لاغنى عنها في الطعام حيث انها تكسب الطعام نكهة حارة تفتح الشهية وتجعل الشخص يتناول الطعام بشهية جيدة , حيث يتم اضافتها الى جميع انواع الاطعمة حتى تضفي عليه الطعم اللذيذ.فوائد الشطة كثيرة جدا ولكن الاضرار تأتي عند الاكثار

تحتاج الشطة Chilli الى مناخ دافىء ومعتدل كي تنمو وتتنوع اصنافها وتزيد عن 50 صنف وتتعدد الوانها ما بين

ووجد ان فوائد الشطة كثيرة جدا ولكن الاضرار تأتي عند الاكثار من تناول الشطة الحارة وكما قيل “الشئ الذي يزيد عن حده يتقلب لضده” ولذلك فعند تناول كميات قليلة من الشطة الحارة يفيد الجسم بفوائد كثيرة منها: الاخضر والاحمر والاصفر والبنفسجي وغيرها، ويعرف عن نباتها انه يرتفع لاكثر من 100سم وتحتوي على الكابسياسين تلك المادة التي استخدمت وتستخدم في العديد من الادوية الطبية حول العالم قديماً وحديثاً. طعمها حريف ومن اشهر فوائدها انها فاتحة للشهية

فوائد الشطة :

  • تعمل على تنشيط الجسم كله وتجدد نشاطه ، تجدد وتنشط الدورة الدموية للجسم وذلك لانها تعمل على مرونة الاوردة والشرايين والاوعية الدموية بالجسم.
  • تعمل على فتح الشهية حيث انها تعمل على تحفيز وتنشيط خلايا المعدة والامعاء المسئولة عن الهضم.
  • تساعد الشطة الجسم في التخلص من الكوليسترول الزائد وبالتالي تعمل على سيولة الدم وتمنع تكون الجلطات.
  • تساعد على افراز الانزيمات الهاضمة في المعدة وبالتالي تعالج قرحة المعدة وتقلل من اضرارها.
  • تقاوم الطفيليات والبكتريا التي توجد في مجرى الامعاء .
  • تجعل الانسان يقاوم الارهاق والاحساس بالجهد.
  • تساعد في تقليل الوزن وذلك لانها تساعد على حرق الدهون.
  • تساعد على قتل البكتريا وتخفف من نزلات البرد والزكام.
  • تعمل على تحسين مزاج الانسان.
  • تسهل عملية الاخراج وتعمل على علاج المثانة البولية ومجرى البول.

وقد اجريت بعض التجارب ووجد ان تناول الشطة الحارة والتوابل الحارة ايضا يساعد في تخفيف التهابات المفاصل لما تحويه الشطة الحارة من مادة الكابسيسين وهي مادة مضادة للالتهابات حيث ان الشطة تحفز الشعيرات الدموية الملامسة للمكان المصاب وتعمل على دفع الدم في هذا المكان وبالتالي تقلل من الالم الناتج من التهابات المفاصل والعظام والعضلات وبالتالي تساعد في علاج روماتيزم الظهر.

 اضرار الشطة

وكما ذكرنا تأتي اضرار الشطة حين الإكثار منها  حيث يسبب تناول كميات شطة كثيرة من تهيج الجهاز الهضمي والتهابات في المعدة التي من الممكن ان تسبب قرحة المعدة وايضا تعمل زيادة الشطة على التهابات في الامعاء الدقيقة والغليظة .

عن د.محمد سرور

شاهد أيضاً

لكبار السن .. إليك النظام الغذائي الأفضل بعد الستين

لكبار السن .. إليك النظام الغذائي الأفضل بعد الستين

النظام الغذائي هو المؤثر الأول في الحالة الصحية، وهو يختلف باختلاف الفئة العمرية.. فترى ما النصائح التي يقدمها الأطباء لكبار السن للحصول على نظام غذائي صحي