أغذية تساعد على الهضم : نصائح للحصول على هضم صحي

يعتبر الطعام متعة لا تضاهيها متعة ولكن من الممكن ان تتحول هذه المتعة إلى عذاب إذا لم نتبع قواعد الهضم السليمة . عملية الهضم هي الطريقة التي يتبعها جسمك لتحويل الطعام الى جزيئات وامتصاصها في مجرى الدم. ولشوء الحظ، هناك أشياء عديدة ومتنوعة التي تؤذي عملية الهضم، مما يؤدي إلى مضاعفات مثل زيادة الغازات، والانتفاخ، والغثيان، والإمساك والإسهال. تعالوا نلقي نظرة على مشكلات الهضم والنصائح للحصول على هضم صحي وبالتالي على الاغذية التي تساعد في عملية الهضم

مشكلات الهضم :

1. الحموضة : من أكثر المشكلات شيوعا وتنتج عندما يصعد حمض من المعدة إلى المرئ مما ينتج عنه حرقان فى الصدر ، كما من الممكن أن تنتج الحموضة عند لبس الملابس الضيقة أو الاستلقاء على الظهر ، أو عند تناول الطعام بكميات كبيرة .
2. الإمساك : ويمكن تقليله عن طريق شرب كميات كبيرة من السوائل ، وأكل كثير من الألياف من الفواكه والخضروات .
3. الإسهال والقئ : وهذا دليل على أن الجسم يريد أن يتخلص من بعض السموم الموجودة فى الجسم أو البكتريا الضارة أو الفيروسات الموجودة ، ويتم تقليله عن طريق شرب مزيد من السوائل الدافئة وأكل العسل والتفاح والثوم .
4. الغازات والريح : تأتى الرياح والغازات عند ابتلاع الهواء عند الهضم أو شرب سوائل تحتوى على غازات أو عدم مضع الطعام جيدا وخاصة الألياف .
5. كذلك من أسباب عسر الهضم الإفراط فى الأكل والأكل بسرعة وتناول الأطعمة الدسمة والحارة .

نصائح لحصول هضم صحي :

1. تناول وجبة افطار متزنة حتى تحصل على عملية التمثيل الغذائي .
2. تناول خمس وجبات صغيرة بدلا من ثلاثة وجبات كبيرة .
3.  استرخ بعد الأكل مباشرة فى وضع الجلوس لمدة نصف ساعة حيث أن المشى بعد الأكل يعمل على اضطراب أحماض المعدة .
4.  لا تنم أبدا ومعدتك ممتلئة بالطعام سيعمل ذلك على انتفاخ المعدة .
5. تناول وجبة العشاء مبكرا وحاول أن تكون قليلة الدهون .
6. حاول أن تكون هادئا أثناء تناول الوجبات حيث أن التوتر يعمل على زيادة افرازات المعدة من الأحماض .
7. تناول وجبات غذائية متزنة بحيت تكون نسبة الفواكه والخضروات فيها كبيرة .
8. شرب كميات كبيرة من الماء تتراوح من 8 إلى 10 أكواب من الماء يوميا .
9. ابتعد عن الأطعمة المصنعة والمكررة والمضافة .
10.  تناول الحلويات بعد الأكل بساعة حيث أن تناول الحلويات بعد الأكل مباشرة يجعلها تبقى دون هضم

أغذية تساعد على الهضم :

إذا كنت تعانى عزيزى القارئ من عسر في الهضم فتابع معي بعض الأغذية التى تساعد على الهضم

1. تناول الكثير من الألياف فالألياف تساعد على الهضم الجيد مثل الفواكه والخضروات والفاصوليا وخبز القمح .
2. شرب كثير من السوائل حيث تعمل السوائل على إزاحة الفضلات من الأمعاء وتجعل عملية الإخراج عملية سهلة .
3. تناول القليل من الدهون فالأطعمة التى تحتوى على الدهون تكون أصعب فى الهضم ، كما أنها تسبب الحموضة ويمكن أن تعوض بأكل الأسماك لأنه قليل الدهون .
4. ابتعد عن المشروبات الغازية والشاي والقهوة التى تعمل على زيادة الأحماض فى المعدة .
5. تناول القليل من التوابل وخاصة التوابل الحارة لأنه من الممكن لها تأثير سلبى على معدتك .
6. تناول الزبادى حيث يحتوى الزبادى على بكتريا البروبايوتيكس التى تساعد فى عملية الهضم .